一、支链氨基酸的作用
支链氨基酸的缩写是bcaa,氨基酸大家应该都不陌生,蛋白质的合成依赖于氨基酸,而肌肉的生长离不开蛋白质,所以从某种意义上来说,支链氨基酸可以促进肌肉的合成并防止肌肉流失。
氨基酸种类繁多。它们的种类很多,支链氨基酸也不是简单的氨基酸。它是蛋白质中三种常见氨基酸的统称,这三种氨基酸是:亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸。
市面上常见的支链氨基酸包装有:2:1:1或4:1:1就是指这三种氨基酸的比例。
1.亮氨酸
亮氨酸的作用就是我们上面说的防止肌肉流失,所以它的比例要高于其他两种氨基酸的比例。它之所以能防止肌肉流失,是因为它可以更快地分解和转化葡萄糖来为肌肉供能。
2.缬氨酸
缬氨酸还可以防止肌肉流失,并且可以为肌肉提供更多额外的能量来产生葡萄糖。
3.异亮氨酸
异亮氨酸更是锦上添花,与其他两种氨基酸结合使用效果会更好。混合使用可以提高使用效率。
这三种氨基酸的组合就是我们使用的支链氨基酸(bcaa)。它们还具有促进肌肉合成、防止肌肉分解和损失,甚至加速恢复和减轻疲劳的作用。
二、如何使用支链氨基酸?
支链氨基酸的补充通常在运动前、运动中和运动后使用。它的特点是消化吸收快,所以在运动的时候使用也没有太大的问题。
一般来说,剂量是一次3-6g,一天不超过20g!
三、必须使用支链氨基酸吗?
氨基酸大约有20种,大致可分为三种:必需氨基酸、非必需氨基酸和半必需氨基酸。
对于必需氨基酸,人体不能自行合成,必须通过食物补充。这样的氨基酸有8种,我们所说的支链氨基酸就在其中。
人体可以自行合成的非必需氨基酸有10种;半必需氨基酸是人体可以合成,但往往不能满足需要,需要通过摄入某些食物来补充,有2种。
支链氨基酸中的三个氨基酸都是必需氨基酸,使用支链氨基酸似乎是我们的必然选择,但事实并非如此!
虽然它是一种必需氨基酸,但不一定需要通过补充剂获得,食物的营养永远大于补充剂。可以通过食物获得这三种必需氨基酸。如果你的日常饮食中肉类、豆类、全谷类、蔬菜、鱼类等足够,那么就不需要服用支链氨基酸。