天门冬氨酸的物理性质

天门冬氨酸普遍存在于生物合成作用中。它是生物体内赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等氨基酸及嘌呤、嘧啶碱基的合成前体。它参与鸟氨酸循环，促进氧和二氧化碳生成尿素，降低血液中氮和二氧化碳的量，增强肝脏功能，消除疲劳。

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天门冬氨酸的化学名称为氨基丁二酸，其结构式为HOOC－CH2－CH(NH2)－COOH，分子量为133.10。它有两种旋光异构体：D 型和L 型。

下面金维安小编分享一下天门冬氨酸的物理性质。

熔点：>300 °C(lit.)，

比旋光度：-25.8 º (c=5, 5N HCl)，

密度：1.66，

折射率：-25 ° (C=8, 50% HCl)，

储存条件：Store at RT(室温下保存)，

水溶解性：SOLUBLE(可溶)。

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