脯氨酸的物理性质
2019-08-29 14:27
脯氨酸存在于多种植物蛋白质中，尤其与细胞壁的形成有关。植物体在干旱、高温、低温、盐渍等多种逆境下，常常有脯氨酸的明显积累。在临床、生物材料、工业等方面均有广泛应用。
江苏金维氨生物工程有限公司前身是无锡金维氨生物科技有限公司是一家专业从事研发、生产氨基酸及氨基酸衍生产品的生产企业，公司生产的BCAA系列质量名列行业前三，产品远销欧美、日韩等发达国家。
下面金维氨小编分享一下脯氨酸的物理性质。
外观与性状：白色结晶粉末；
密度：1.35 ；
熔点：228°C (dec.)(lit.)；
沸点：252.2ºC at 760 mmHg ；
闪点：106.3ºC ；
折射率：-85 ° (C=4, H2O) ；
水溶解性：可溶；
稳定性：稳定，与强氧化剂不相容；
储存条件：室温；
蒸汽压：0.00615mmHg at 25°C ；
等电点（pI）：6.30。