脯氨酸的基本内容
2019-08-29 14:26
脯氨酸，α-亚氨基酸，中性，等电点为6.30，水中溶解度比任何氨基酸都大，25℃时100g水中可溶162 g左右。易潮解不易得结晶，有甜味。与茚三酮溶液共热，生成黄色化合物。一旦进入肽链后，可发生羟基化作用，从而形成4-羟脯氨酸，是组成动物胶原蛋白的重要成分。
江苏金维氨生物工程有限公司前身是无锡金维氨生物科技有限公司是一家专业从事研发、生产氨基酸及氨基酸衍生产品的生产企业，公司生产的BCAA系列质量名列行业前三，产品远销欧美、日韩等发达国家。
脯氨酸有三种形式DL-脯氨酸，L-脯氨酸、D-脯氨酸，通常所说的脯氨酸就是L-脯氨酸，天然存在的一种氨基酸，常温下本品为柱状晶体。
下面金维氨小编分享一下脯氨酸的基本内容。
中文名称：脯氨酸；
英文名称：Proline；
CAS号：29795-82-2；
分子式：C5H9NO2 ；
分子量：115.13000 ；
精确质量：115.06300；
PSA：49.33000；
LogP：0.15180。