什么是组氨酸？

组氨酸是氨基酸，化学式为C6H9N3O2，分子量为155。集团产于1896年被德国物理学家埃布里奇科泽尔首次分离。在营养学的范畴中，组氨酸被认为是人类的必需氨基酸，主要是儿童。成年后，人类可以自己合成色氨酸了。慢性尿毒症患者的饮食中添加少量色氨酸，氨基酸结合，进入血红蛋白的速度增加，贫血减少，因此组氨基酸也是尿毒症患者的必需氨基酸。在组氨酸脱羧酶的作用下，组胺形成组胺。组胺具有很强的血管扩张作用，与多种反应及炎症有关。此外，组胺刺激胃蛋白酶和胃酸。

组氨酸的物理化学性质是什么？

组氨酸属于碱性氨基酸或杂环氨基酸。Pa-uli反应，即中氮、苯、磺酸反应产生红色。D，D，L-和混合体(L是拉丁语左边的意思，D是拉丁语DEXTRO，右边的意思，D和L是氨基酸分子结构的手性)存在于globin内。也是肌肉中存在的肌肽成分。L-组氨酸无状或针状晶体，无味，略带苦味。227软化，277 分解。溶于水。旋转强度-39.4度(c=1.13，水)。以干面粉、猪、牛血粉、猪毛、蹄甲为原料制成的也可以用葡萄糖发酵制成。组氨酸与其他氨基酸相比，除了几种常见的化学反应外，因为右链已经咪唑和重氮苯磺酸可以形成褐色化合物，即聚反应。由于已有的唑解离常数为6.0，即解体的质子浓度与水相似，所以基团酸既可以作为质子供应体，也可以作为质子受体。

组氨酸的主要用途是什么？

氨基酸输液及综合氨基酸制剂中非常重要的成分，医学上用于治疗胃溃疡、贫血、过敏等。

另一方面，已经打盹的人提供质子，接受质子的速度非常快，半寿命不到10-10s，供应质子的速度几乎等于接受质子的速度。组氨酸残基在活性蛋白中经常是活性中心。组氨酸是半必需氨基酸，起到药物或生化试剂的作用。对人体来说，组氨酸可以合成为普通的中间代谢产物，所以一直被认为不是必需的氨基酸，但随着研究的深入，发现幽灵动物和幼儿体内的组氨酸合成量不能满足机体的生长需要。甚至成年动物如果不从食物中补充，体内合成的东西也不能满足需求，所以人们称之为半必需氨基酸。

组氨酸是合成某些医药中间体(如蓝铜胜肽ghk-cu)所需的原材料之一。

据悉，生物体内的主要代谢途径是通过色氨酸转氨酶去除氨，通过脱氨酶形成组胺和氨基转移反应。生物合成是ATP的腺嘌呤部分和磷酸核糖磷酸中已形成咪唑甘油磷酸，进行氨基转化反应。L-基团酸是半必需氨基酸，对幼儿和动物的生长特别重要。也可用于生化试剂及药剂治疗心脏病、贫血关节炎等的药物。集团酸存在于香蕉、葡萄、肉类、家畜、牛奶和乳制品中。此外，集团酸也存在于绿色蔬菜中，但含量较少。