茶氨酸是什么？

茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸之一，茶叶中生津润田成分较多，在保健品市场多为具有预防和改善成人疾病作用的品种。 像茶氨酸一样消除疲劳、降低血压、提高学习记忆能力的保健品屡见不鲜，备受关注。 另外，还发现茶氨酸具有保肝、抗氧化等作用。 茶氨酸的安全性也得到了证明，那么下面一起了解下茶氨酸是什么吧!

1)吸收和代谢。

口服茶氨酸进入人体后被肠道刷状吸收，进入血液，通过血液循环分散在组织器官中，部分被肾脏分解，从尿液中排出。 血肝吸收茶氨酸1小时后浓度下降，脑内茶氨酸5小时后高，24小时后人体茶氨酸消失，尿液排出。

2)调节脑内神经递质的变化。

茶氨酸会影响脑内等神经递质的代谢和释放，这些神经递质控制的脑部疾病也可能得到调节或预防。

3)提高学习能力和记忆力。

动物实验还表明，给予茶氨酸的小鼠学习能力和记忆力均优于对照组。 动物实验中，给小鼠茶氨酸3~4个月后进行学习能力测试，发现给小鼠茶氨酸的浓度较高。 学习能力测试有很多种。 一种是把老鼠放进箱子里，箱子里有灯，灯亮的时候一按开关食物就出来了。 服用茶氨酸的小鼠在短时间内获得要领，学习能力比不服茶氨酸的小鼠强。 第二，利用老鼠有躲在暗处的习惯，老鼠去暗处时电击。 表明服用茶氨酸的老鼠有徘徊于明亮处以逃避电击的倾向，对黑暗处的危险有较强的记忆。 可见茶氨酸具有提高小鼠记忆力和学习能力的效果。

4)镇静作用。

是众所周知的，但人们喝茶时反而更放松、平静、舒服。 事实证明这主要是茶氨酸的作用。

5)改善经期综合征。

大多数女性都有生理综合征。 生理综合征是25—45岁女性月经前3-10天出现的精神和身体不适症状。 精神上主要表现为易烦躁、生气、忧郁、焦虑、精神上不能集中等，身体上主要表现为易疲劳、难以入睡、头痛、胸部胀气、腰部无力、手脚发冷等。 茶氨酸的镇静作用让人想到对生理期综合征的改善作用，其效果在女性临床试验中得到证实。

6)保护神经细胞。

茶氨酸具有抑制短暂脑缺血导致神经细胞死亡，保护神经细胞的作用。 神经细胞的死亡与兴奋型神经递质谷氨酸密切相关。 谷氨酸过多会引起细胞死亡，这通常是阿尔茨海默病等病因。 茶氨酸与谷氨酸结构相近，能竞争结合部位，抑制神经细胞死亡。 茶氨酸可能用于治疗和预防脑栓塞、脑出血等中风、脑手术和脑损伤时出现的缺血和阿尔茨海默病等谷氨酸引起的脑损伤。

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